もずく雑炊
作り方
-
-
1
-
お鍋にだし汁と酒・みりん・しょうゆでお好みの味をつける。
-
-
-
2
-
野菜・ご飯をほぐしながら入れて煮立てる。
-
-
-
3
-
くつくつとして、ご飯が程よいやわらかさになったら、もずくを加えて軽く混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
火を止めて、卵焼きをちらす。(卵とじでもよい。)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とってもシンプルなので作るのも簡単!
元気が無い時でも、ツルッと食べやすい上に栄養も豊富、体もあったまリます。
元気が無い時でも、ツルッと食べやすい上に栄養も豊富、体もあったまリます。