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エビときのこのガーリックソテー

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Description

おつまみにも、ちょっと足らない時のもぅ一品にもｗ

材料

エビ
１０～１５尾くらい
しいたけorしめじなど
好きなだけ
☆ニンニクチューブ
小さじ２
☆オリーブオイル
大さじ１強
★塩・あらびき黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    エビは殻、背わたをとり、片栗粉と酒、小さじ１～２をふり、手で軽く混ぜ、流水で洗いヌメリと臭みを取る。

  2. 2

    １のエビのキッチンペーパーで水気をとる。
    きのこ類は食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    フライパンに☆を入れ、弱火で香りを出したら２を入れて火を強めソテーする。火が通ったら★で味付けして完成！

  4. 4

    写真

    おかげさまで話題入りさせていただきました。みなさまありがとうございます
    ┏○))ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

家族で食べる時はしっぽも下処理の際にとってしまいますｗおもてなしの際は、しっぽ付きで仕上げると豪華に見えますよね^^　ニンニクはスライスでもいいですが、チューブだと、焼けてきたエビに程よくくっついて一緒に軽く焦げて旨々ですよｗ

このレシピの生い立ち

大好きなエビのスピードレシピｗｗ
レシピID : 1033122 公開日 : 10/02/08 更新日 : 11/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (29人)
2013年7月8日
写真
Mamikonkon
画質悪いですが、ガーリックがきいてて美味しかったです☆感謝。

嬉しいお言葉♡れぽありがとうございます！

2013年2月21日
写真
K．K
ｶﾞｰﾘｯｸが効いてておいしかったです。

エビのプリッと感伝わる～(‾¬‾*)美味しそう♡れぽ感謝です

2012年6月3日
写真
ＲＫまま
えのきでごめんね！主人のつまみに！子供達もパク②美味しい〜！

きのこは何でもお好みで～♬れぽありがとぅ(❤ฺ￫∀￩)感謝

2012年5月2日
写真
muumi☆
やまぶしたけもinできのこたっぷり♪ワインのお供に最高でした！

きのこたっぷり美味しそう(ｏ'∀'人)素敵れぽありがとう♡

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エビージョ
エビときのこのガーリックソテー
by エビージョ