じゃがいもの豚しゃぶしゃぶ肉巻き
wacowako
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむき１ｃｍ幅にきり、それを棒状に切る。にんじんも同じ大きさにあわせる。味ポンとさとうを合わせておく。
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2
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肉を広げ切ったじゃがいもを２～３本ずつ巻く。にんじんをあわせながらも巻く。
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3
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サラダ油をひいたフライパンに巻き目を下にしてならべ、塩コショウして焼く。
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4
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焼き目がついたら裏返してふたをして中火で5分。最後にさとうを混ぜた味ポンをまわしかけ、からませたら出来上がり＾＾
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5
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コツ・ポイント
じゃがいもに多少歯ごたえがあっても大丈夫。じゃがいもの幅、大きさはお好みで。
このレシピの生い立ち
お徳用パックのしゃぶしゃぶ肉が余ったので＾＾
wacowako
