節分のお豆残っていませんか?
作り方
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1
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鍋に砂糖と水を入れ、あめ状になるまでまつ。焦がさないように注意。
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2
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あめ状になったら大豆を入れてからめる。
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3
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火をとめて、きなこを入れてコロコロする。
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コツ・ポイント
砂糖と水をあめ状にする時はあまりかきまぜないように!
このレシピの生い立ち
お料理上手さんから教えてもらいました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鍋に砂糖と水を入れ、あめ状になるまでまつ。焦がさないように注意。
あめ状になったら大豆を入れてからめる。
火をとめて、きなこを入れてコロコロする。