簡単うな玉丼
作り方
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1
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白ネギは斜めに切りうなぎは2センチくらいに切る
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2
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鍋に追い鰹と水を入れて火にかけ
白ネギとうなぎを入れて煮る
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3
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溶き卵を回し入れる
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4
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器にご飯入れてうなぎを乗せて葱を散らしてできあがり
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コツ・ポイント
めんつゆの量はお好みで
玉子は半熟がお薦めです
玉子は半熟がお薦めです
このレシピの生い立ち
うなぎを頂いた
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白ネギは斜めに切りうなぎは2センチくらいに切る
鍋に追い鰹と水を入れて火にかけ
白ネギとうなぎを入れて煮る
溶き卵を回し入れる
器にご飯入れてうなぎを乗せて葱を散らしてできあがり