余った鶏肉と根菜のサラダ

1で中華鍋を使えば、鍋を替えることなく下ゆでの湯を捨ててそのまま根菜を炒めることが出来て手間が省けます
乱切りしたにんじんも1で混ぜると彩りが華やかです。
GAYANドレッシングのハーブレモンや黒ごま黒こしょうに変えても美味しいです

メインディッシュにもなるような食べ応えのあるサラダをと考えて、焼いた鶏肉の端切れを混ぜた根菜サラダに、最近お気に入りのGABANのドレッシングを掛けてみました。