野沢菜漬けの鶏肉ハンバーグ風

野沢菜漬けだけで味を付けるので、肉がまとまりにくかったら塩をほんの少し入れるとよいです。
今回はわさび味で作ったので、少し大人の味になりましたが、普通のたまり漬けのような物でもおいしいかも。野沢菜の味の濃さにもよるので塩は加減して下さい

野沢菜の歯ごたえを楽しみながら簡単に鶏肉でハンバーグ風に仕上げてみました★