朝食に「ソフトな食パン」ＨＢ使用
ＤＵＦＦＹchan
作り方
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1
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ドライイースト以外の材料を容器に入れ、イースト容器にドライイーストを入れ、スイッチＯＮ。
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2
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※「ドライイーストコース」、「ソフト食パン」、焼き色「淡」で焼いて下さい。
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3
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ＨＢにおまかせし、焼きあがるのを待つだけ。
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4
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粗熱がとれたら、ビニール袋に入れて乾燥を防止して下さい。
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5
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夏は、仕込み水を冷たい水にして、控えて下さい。（１４０ｇ）
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コツ・ポイント
ビニール袋に入れている間にふわっふわになります。
パナソニックのＳＤ－ＢＭ１０２を使っています。
強力粉は、スーパーカメリアを使用しています（国産の場合は、仕込み水を控えて下さい）
パナソニックのＳＤ－ＢＭ１０２を使っています。
強力粉は、スーパーカメリアを使用しています（国産の場合は、仕込み水を控えて下さい）
このレシピの生い立ち
ＨＢについていたレシピのソフト食パンは、思ったよりソフトではなかったので、アレンジしてみました。
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