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豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジ600Wで、3分加熱します。ネギは小口切り、チーズは1㎝角に切ります。
納豆を50回以上、混ぜます。【※栄養価がUPします♪】付属のタレ・からしを混ぜます。
豆腐の粗熱が取れたら、ポリ袋に入れ、細かく潰します。納豆、ネギ、チーズ、塩を混ぜます。
卵を混ぜ、小麦粉を混ぜます。
フライパンを熱し、サラダ油を入れます。4をスプーンで落とし入れ、直径4cmほどの丸い形になるように、周囲の形を整えます。
中火で片面1分半~2分ずつ、こんがりと焼きます。