インド風　チキンの炊き込みごはん

★の材料をボウルに合わせて混ぜておき、一口大に切った鶏肉を漬け込む。
３０分以上。

お米は炊飯釜で洗って２合の水加減にしておく。

フライパンを熱して油を少々ひいて鶏肉を焼く。軽く焼き目がつけばＯＫ。一度お皿に取り出す。

さらにターメリック、プラックペパー、塩、ローリエを入れて軽く炒める。

お釜に５を入れ軽く混ぜ、その上に鶏肉を乗せて、普通に炊く。
出来上がり。