メープルプチケーキ
Description
プチガトーショコラと一緒にバレンタイン用に。バター不使用でヘルシーに。ホワイトデーにもいいかも。
材料
作り方
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1
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ボールに卵を入れ、ホイッパーで混ぜ、豆乳、メープルシロップを加えて、都度混ぜる。
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2
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1にアーモンドプードル、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。
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3
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2にオリーブオイルを加え、さらに混ぜて、型に流し、空気抜きをする。
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4
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170度で予熱したオーブンで13分~17分焼いて出来上がり。
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5
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こんな感じでラッピング。
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コツ・ポイント
豆乳を牛乳に変えてもOK。その時は生クリームを加えたほうがいいかも。トッピングやデコレーションをしてもカワイイと思います。焼き時間はオーブン、型の大きさで調整してください。星型は17分、ハート型は13分で焼きました。
このレシピの生い立ち
メープルシロップを使って、白いプチケーキを。