鮭の竜田揚☆もずく酢漬け
柳さき
作り方
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1
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生鮭を一口大に切って、※印で下味をつけておきます。
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2
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①に片栗粉をまぶして、こんがりと揚げます。
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3
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器にもずくの酢の物を入れて、鮭の竜田揚をのせ、万能ねぎと白ごまをトッピング。
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4
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もずくの酢の物を、鮭の竜田揚にからめながら食べます。
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コツ・ポイント
生鮭以外にも、たら、まぐろ、さば、かつおなども、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しい魚の竜田揚をさっぱりと、さらに美味しく！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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柳さき
