お弁当に、豚ロースのポテト巻き焼き
Description
前夜のうちに、ポテトを豚ロースで巻いておき、朝焼くだけの簡単レシピです！
umemodoki
材料
（2個分）
作り方
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1
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ジャガイモは拍子木に切り、軟らかくする(茹でる、蒸す、レンチンなどで)。
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2
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焼肉のタレは、お好みのものでどうぞ。
私は、おから星人さんのレシピをお借りました。
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3
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ジャガイモが冷めてから、豚ロースでややきつめにクルクルと巻く。ここまでを前夜のうちにしておくと、朝、楽チンです。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、③を巻き終わりを下にして入れる。コロコロ転がしながら弱火でじっくり焼き、中まで良く火を通す。
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5
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豚肉に火が通ったら、タレを回しかけ、絡めながらサッと炒める。
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6
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お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2011.03.10
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7
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めぐdeathさん、コメ無しで掲載してしまい、ごめんなさい(>_<)
2012.1.23
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コツ・ポイント
タレを入れてからは焦げ易いので、素早く炒めます。
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日、お弁当に肉を詰めますが、たまには巻き物にしようと思って・・・
umemodoki
