簡単♪キャベツと卵のボリュームトースト
作り方
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1
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トーストを焼く。☆は千切りにしてフライパンに少量の水を入れて蒸し焼きにしていく。
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2
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水分を飛ばして、キャベツがシンナリしたら、卵を軽くほぐして、1と一緒に炒める。
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3
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水分飛んだら塩コショウし、トーストに乗っけて、最後にマヨを♪
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コツ・ポイント
油は使ってませんが、フライパンによっては最初に油をひいてください♪水は大さじ2~3程度でok☆チーズや紅ショウガも相性抜群☆チーズは卵と一緒に軽くいためるか、最初にトーストと焼くといいです。卵を入れたら焼きすぎないようい♪
このレシピの生い立ち
余った野菜で簡単にヘルシーに仕上げました♪
あっさりしてるけど食べ応え十分☆
あっさりしてるけど食べ応え十分☆