HM使用あまーいイモ天★の画像

Description

ふかしたお芋をつかったサクサクのイモ天です。 おかずというよりおやつ感覚かな?自然な甘みでうちの子は大好きです。

材料

中1本
200CC

作り方

  1. 1

    蒸し器でお芋を30分柔らかくなるまで蒸す。 *レンジ、炊飯器などお好みの蒸し方でどうぞ♪

  2. 2

    ホットケーキミックスと水を混ぜ衣を作る。お芋は皮をとりお好みの大きさに切る。(私は厚めが好き)

  3. 3

    衣をつけ高めの油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所の天ぷら屋さんのイモ天は甘くてサクサク!なのでお家でも同じもの作れないかなと考えました。
レシピID : 1039424 公開日 : 10/02/14 更新日 : 14/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
バキ子
ふかし芋なので揚げる時間が短く簡単に出来ました♪衣がとてもサクサクで甘くて美味しかったです(^^)/