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板チョコを手で細かく割る。
鍋に生クリームと牛乳を入れて弱火にかける。火が通ったら1で用意したチョコを入れて弱火のまま、混ぜながら溶かす。
オーブンシートを敷いたバットに2を流し冷蔵庫で1時間くらい冷やし固める。
平たい容器にココアを広げて、3のチョコをうつす。
温めた包丁で4のチョコを切る。 全面にココアをまぶしたら出来上がり。