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Description

生の大豆の粉が入った栄養満点のミルクゼリー

材料

250ml
ソイフラワー
おおさじ2
250ml
10g
熱湯
100ml

作り方

  1. 1

    ソイフラワーを水250mlに入れて溶かしておく

  2. 2

    1と牛乳250mlを混ぜ、沸騰しない程度にレンジで加熱

  3. 3

    熱湯100mlに粉ゼラチン10gを振り入れて完全に溶かす。

  4. 4

    2と3を混ぜて、こしながらゼリーカップに注ぐ。

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。好みの甘味を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖を入れないので自分の好みの甘味で調節できる(例ホイップクリーム・つぶあん・黒みつ・イチゴジャムなど)

このレシピの生い立ち

豆乳ゼリーをアレンジ
レシピID : 103982 公開日 : 03/08/14 更新日 : 03/08/14

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