簡単ヘルシー☆ふわふわオムレツ♪
作り方
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1
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卵2個を割ほぐし、プレーンヨーグルトを入れてふんわり混ぜ、塩コショウする。
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2
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玉ねぎとベーコンをみじん切りにし、500Wの電子レンジで1分加熱。
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3
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バターを熱したフライパンに1を入れ、ヘラで大きく「の」の字を書くようにかき混ぜる。
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4
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固まってきたら真ん中に2ととろけるチーズをのせてくるむ。ケチャップをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニターに当選したので、マヨネーズや生クリームの代わりにヨーグルトを使い、ふわふわヘルシーオムレツを作ってみました♪