和風スープパスタ
ぐ～タラ子
作り方
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1
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鍋にごま油をじひき、生姜・にんにくを炒める。
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2
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1. に鶏挽肉を追加し、炒める。
日本酒をふりかける。
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3
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2. をしながら、野菜を刻む。
にんじん・たまねぎは炒め時間短縮のため、レンジでチンしておくと楽。
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4
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2. に火が入ったら、3. の野菜を炒める。
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5
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野菜にも火が入ったら、ハーブと醤油を入れ、混ぜる。
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6
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水を加え、5分程煮る。
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7
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ゆでたパスタの上にかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
家にあった野菜で作りましたが、何でもいいと思います★
たまねぎを使わない場合は、甘みを追加したほうがいいかもしれません。
たまねぎを使わない場合は、甘みを追加したほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
寒い日にスープパスタが食べたくなったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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