豚ひれ肉のマスタードソースがけ

＊の材料と豚肉をジップロックに入れ、冷蔵庫の中で数時間マリネする。（できれば３時間程度は。。。）

マリネが終わったら、塩、ブラックぺッパーで下味をつけ、フライパンで表面を焼く。次に２００度のオーブンで２０分程度焼く。

肉をオーブンで焼いている間に＃の材料を小さな鍋で弱火で混ぜ合わせ、全ての材料が混ざったら火を止める。