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高野豆腐でなんちゃってチキン南蛮☆

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Description

こってりだけど高野豆腐でカロリーオフ♪意外と簡単ですよ★

材料 （2〜3）

高野豆腐
４枚
卵
２個
※塩コショウ
少々
☆醤油
大匙３
☆砂糖
大匙４
☆酢
大匙３
■ タルタルソース
★マヨネーズ
大匙３
★ケチャップ
小匙２
★レモン汁:粒マスタード
各小匙１
★玉葱みじんぎり
１／４
★パセリ
適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水に戻しよく水気をきり手で１枚を６〜７個程にちぎっておく。

  2. 2

    １にをポリ袋にいれ塩コショウをし卵をいれ絡ませ片栗粉をいれシャカシャカする。

  3. 3

    フライパンを２つ用意する。ひとつに油を適量いれひとつは☆をいれどっちも火をつける。

  4. 4

    ２を１７０度の油で淡いきつね色になるまで揚げ焼きにし揚がったものから三杯酢のフライパンにいれタレを絡ませていく。

  5. 5

    ★のを全部混ぜ合わせ４のタレが全体に絡まったら器に盛り付け★をかけたらかんせい♪

コツ・ポイント

ピクルスやゆで卵をタルタルソースに混ぜると美味しさアップします♪

このレシピの生い立ち

チキン南蛮が食べたい！でもこってりだしカロリーが…という事で少しでもヘルシーに高野豆腐を使ってみたら鶏肉に負けずと美味しかったんです(^O^)
レシピID : 1043281 公開日 : 10/02/17 更新日 : 10/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年4月14日
写真
aju1021
高野豆腐の新しい使い方学びました！美味しいヘルシー万歳♪

とっても美味しそうな仕上りですね＼(^o^)／嬉

2010年4月7日
初れぽ
写真
watyami
高野豆腐こういう食べ方もできるんですね！とてもおいしかったです♡

タルタルたっぷり美味しそう！初つくれぽ感謝です★

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( )
ゆいママ★
高野豆腐でなんちゃってチキン南蛮☆
by ゆいママ★