3分で市販のわかめスープをヘルシーに♪
作り方
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1
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片手なべに、わかめスープ1杯分の水を火にかける。
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2
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卵を割りほぐし、レタスを一口大にちぎる。わかめスープはおわんにあけておく。
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3
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水が沸騰したらレタスをいれ、しんなりしたら卵をまわしいれる。
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4
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1分ほどおき、2のおわんに移し、軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
市販スープの味は、わかめだけにあわせてあるので、ちょっと味が薄くなるかも。お好みで塩・ごま油などを入れるといいと思います。
このレシピの生い立ち
市販のただのわかめスープには飽きた…けど海藻って身体にいいし、なんとかならんものか!というところから。