鶏皮とオクラの味噌あえ
牙りん
作り方
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1
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鶏皮をグリルまたはオーブントースターでカリカリになるまで焼く
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2
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いたずりしたオクラをレンジにかける
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3
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※を合わせる
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4
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細切りにした１と食べやすい大きさに切った２に３を入れ混ぜる
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コツ・ポイント
鶏皮からハンパないぐらいの脂が出ますので、引火に注意してください
このレシピの生い立ち
私は鶏皮が嫌いなので、皮をはいで鶏肉を使っていましたが、もったいないので夫のおつまみになれば・・・と
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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