チョコの存在感たっぷりブラウニーの画像

Description

焼けても、中のチョコが固まったままなので、その食感が好評です。

材料 (プレート1枚分)

120g
20g
小さじ1/2
バター
80g
砂糖
120g(100gでもok)
2つ

作り方

  1. 1

    小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるう

  2. 2

    ボールにやわらかくしたバター、砂糖、たまごを入れ、ミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、1の粉を大さじ3杯を加え、混ぜる。

  3. 3

    刻んだナッツと板チョコを1かけづつに割り入れ、残りの粉を入れ、ゴムベラでさっくりとよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたターンテーブルに生地を入れ、平面にならし、170度のオーブンで約19分焼きます。

  5. 5

    じゅうぶん冷ました後、お好みの大きさに包丁で切り分けてください。

コツ・ポイント

チョコはお好みのメーカーで、大きく感じるけど、必ず1かけづつ。ブラックとミルクを組み合わせたり、私はいつも全部の材料×4で大量生産しています!ナッツもくるみのみ!など。レーズンを加えたり、焼き上がりにピーナッツバターを塗って食べても!

このレシピの生い立ち

毎年、バレンタインはこれ意外考えられないくらいだいすき!妹によくリクエストされます。プレゼントにぴったり!
レシピID : 1044933 公開日 : 10/02/19 更新日 : 10/02/22

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