豆苗の炒め物

フライパンにオリーブ油を少々細かく刻んだにんにくを入れ炒め香りを出す

しめじをいれ炒め、豆苗も炒め、塩コショウする。

しな～としてきたら、酒を入れ１分ぐらい炒めたらできあがり。