簡単☆フライパンロールケーキ
ユキウキ
作り方
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1
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砂糖と卵をミキサーで泡立てる(リボンが書けるくらいに)
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2
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粉を振るう
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3
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①に油と粉を２、３回に分けて加えてサックリ混ぜる。
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4
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26cm以上のフライパンにオーブンシートをひいて、生地を18×16cmに平に伸ばす
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5
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蓋をしてごく弱火で火が通るまで10分くらいやく。表面が乾いていたらＯＫ
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6
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生地を冷ましている間にシロップと生クリームを用意する。生クリームは固めが良いです。
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7
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生地が冷めたらシートから剥がし、ラップにのせてシロップを塗る。
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8
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クリームを中央にぽってり乗せラップで包む。生地が大きくないので、ロールとはいってますがロールしません(汗)
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9
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キャンディみたく端をねじって冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
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10
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因みに冷凍庫で凍らせて食べたらアイスになって美味しいです☆(*´▽｀*)ノ
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11
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それから丸く焼いてバナナを巻いたらバナナオムレットになりますよ。
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コツ・ポイント
ホイップを乗せすぎないこと。溢れます(汗)
このレシピの生い立ち
病院の待合室でみた本に載ってたので作ってみたら簡単で美味しかったので作りやすい分量、家に有るもので作れるようにアレンジしました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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