ニラたま☆
作り方
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1
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みりん、醤油、酒、本だし、水を鍋にいれて火にかける。
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2
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ニラを4cmくらいに切って、1が沸騰していないうちにニラをいれて沸騰するまで中火で煮る
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3
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沸騰したらときほぐした卵を入れて、卵がふんわりかたまったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ニラのシャキシャキを残したいのでニラを煮すぎないようにします
このレシピの生い立ち
昔から大好きなニラたまです☆
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みりん、醤油、酒、本だし、水を鍋にいれて火にかける。
ニラを4cmくらいに切って、1が沸騰していないうちにニラをいれて沸騰するまで中火で煮る
沸騰したらときほぐした卵を入れて、卵がふんわりかたまったら出来上がり☆