トースターでおからピザ☆
作り方
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1
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おからと片栗粉を混ぜます。
様子を見ながらすこしづつ水を加え、こねて耳たぶくらいの堅さにします。
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2
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トースターに付いてる角皿に乗せて均一の厚さにのばします。
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3
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トースターで5分焼きます。
表面が乾いておもちのような感じになります。
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4
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オリーブオイル(なくてもかまいません)を塗り、お好みの具材とチーズをのせて、トースターで焼きます。
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コツ・ポイント
空焼きをせずすぐに具を乗せて焼いても作れますが、おもちの様な食感になります。
よりピザらしくするなら空焼きをおすすめします。薄くすればクリスピーな感じに仕上がります。シンプルにピザソースとチーズだけでも美味しくいただけますよ。
よりピザらしくするなら空焼きをおすすめします。薄くすればクリスピーな感じに仕上がります。シンプルにピザソースとチーズだけでも美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
小麦粉で作るピザは発酵とか結構面倒です
おからで作ってみたら
面倒な手間がいらず、すぐ食べられました。
おからで作ってみたら
面倒な手間がいらず、すぐ食べられました。