ボリューム☆ササミチーズカツ
作り方
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1
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全てのササミの筋を取ってから開く。(少し破れても大丈夫。)開いた面に大葉とチーズを載せる。1本のササミに大葉2枚載せる。
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2
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ササミ2本で1組になるので、大葉とチーズが重なり合うように、大葉とチーズを載せた面を合わせる。
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3
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チーズが出ないようにササミの上下の端をくっ付ける。小麦粉を塗し、卵にくぐらせ、パン粉を付ける。
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4
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フライパンに少し多めの油を入れ、160~170度くらいでじっくり揚げる。色が変われば出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ボリュームが欲しかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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