餅☆もちお好み焼き

餅☆もちお好み焼き

Description

粉使いません。お餅なのにお好み風味、ソースマヨが強い味方です!

材料 (2人分)

おもち
2~3切れ
キャベツ
1/8コ
豚こま切れ肉
10枚くらい
2コ
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
適量
かつお節
適量

作り方

1

お餅は水に浸してレンチンし、柔らかくしておく

2

キャベツをせん切りにする

3

フライパンにごま油を熱し、お餅を両面焼く

4

写真

お餅の上にキャベツ、豚肉の順にのせ、蓋をして蒸し焼きにする

5

写真

豚肉に8割火が通ったら、フライパンの空きスペースに卵を割りいれる

6

写真

卵の上に餅を重ね、卵に火が通るくらい焼く。左側は卵はみだしちゃった(笑)

7

写真

ひっくり返して豚をよく焼きできあがり

8

ソース、マヨネーズをたっぷりかけてね☆

コツ・ポイント

豚肉いっぱい乗っけてください。油が出てキャベツが甘く美味しくなります。それからフライパンは大きさに余裕があるものを☆卵のっけがラクにできます~。

このレシピの生い立ち

餅が消費できず・・・(笑)
レシピID : 1046415 公開日 : 10/02/20 更新日 : 10/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (30人)

20/03/13

写真

残っていた餅全部使い切り♬モチモチ食感でとっても美味しい~♡感謝

クレイプメートル

19/12/10

写真

キャベツと豚肉たっぷりで。黄身が横に流れちゃったけど…美味しかったです!

ゆったん

18/05/14

写真

餅2個残り半量で、1人前を作りました。食べ応えあってイイですね!

ykyng

ほんとのお好み焼きみたい!残り餅消費に役立てて嬉しい◎

16/05/27

写真

食べごたえあったのに美味しくてペロリと完食♡また食べたーい!!

ぴょん吉Cafe

嬉しいー!ぜひまた食べてください、リピれぽお待ちしてます♪

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