生姜の甘酢漬け★ガリ
Description
手軽にガリを食べましょう♪体が温まりますよ〜
ハル★マキ
材料
（私１人分）
生姜
１片
★砂糖
大１
★酢
大２
★塩
小１／３ぐらい
■
（舐めてみて気持ち酢がキツいぐらいがちょうど良い出来になる気がします。）
作り方
コツ・ポイント
食べ頃はほのかなピンク色になってから♪酢が飛びますが食べ終わった漬け汁は寿司飯や調味料を足して料理に使えます。あらたに生姜を足しても良いかも〜。
このレシピの生い立ち
いつもはすし酢（大２）で作っていましたが甘酢で自分で作れないかなぁ？と思い試してみました。私好みの調合です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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ハル★マキ
