★さきいかと切干大根のマリネ *Ｙｍ*
ゆりまんま
作り方
-
-
1
-
切干大根はさっとあらって20分以上水につけておく。
-
-
-
2
-
きゅうりは細切りにして塩（分量外）を振り、10分くらいおいてから水分を絞る。さきいかは食べやすい大きさに手で裂く。
-
-
-
3
-
①の水分を絞ったものと②、◆の調味料をジッパー付きの袋に入れて揉みこんで30分以上冷蔵庫でおいてたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
お好みで黒胡椒などいれても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
さっぱりな箸休めを作りたくて。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆりまんま
