タジン鍋で簡単チャンチャン蒸し!
作り方
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1
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タジン鍋に野菜を入れる。人参とジャガイモはモヤシの間がいいよ。そのほうが早く火が入るから
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2
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野菜の上にバターを大匙2のせ塩コショウをする。
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3
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鮭の切り身にかるく塩と酒をふっておくと美味しくなる。
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4
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鮭の上から味噌を好きなだけかけて バターをおいて、あとはレンジで5分!
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コツ・ポイント
鮭の身がコロンと箸でとれればできあがり。
とれなければもう1~2分チンしてみてください。
野菜はなんでもOKキャベツやとうもろこしをいれても美味しいよ!
鮭の以外にも白身の魚鶏肉豚肉でも美味しいです!
とれなければもう1~2分チンしてみてください。
野菜はなんでもOKキャベツやとうもろこしをいれても美味しいよ!
鮭の以外にも白身の魚鶏肉豚肉でも美味しいです!
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にチャンチャン焼きができれは、かーちゃんはらくちん!!