ぽかぽか♪黒糖ミルクティーショウガプリン

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Description

黒糖牛乳ショウガプリン(ID:1048724)の妹分?!です♪ こちらも体がぽかぽかになりますよ。寒い日にお試しあれ♪

材料 (1人分)

200cc
粉末黒糖(上白糖でも可)
15g~
ショウガ(絞り汁)
小さじ2~4(牛乳の量の5~10%)

作り方

  1. 1

    マグカップに牛乳を入れレンジで熱めに加熱(吹きこぼれに注意!)取り出してティーバッグを入れて煮出す。生姜はすりおろす

  2. 2

    鍋にマグカップの2/3
    ぐらい浸かる高さの水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にしてマグカップを静かに入れる。

  3. 3

    ティーバッグを取り出して黒糖を入れて混ぜ,溶かす。沸騰しない程度に熱くなったらショウガ汁を入れて混ぜ、アルミで蓋をする。

  4. 4

    やや弱目の中火にして、そのまま8~10分放置。マグカップのふちに透明の輪ができたら完成!温かいうちに召し上がれ♪

  5. 5

    *マグカップの大きさ,厚みで固まる時間が変わると思うので様子を見て下さい。淵の透明な輪が出来上がりのサインです

  6. 6

    写真

    プリンというより、柔らかめの茶碗蒸しって感じかも・・。

  7. 7

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    お姉さん?!の黒糖牛乳ショウガプリン(ID:1048724)です♪こちらもおすすめです(^^)

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節して下さいね。甘めのミルクティーとショウガの相性って、ほっとするおいしさです(^^)♪絞り終わったショウガの繊維は、お味噌汁などに入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

黒糖牛乳ショウガプリン(ID:1048724)を作っておいしかったので、ミルク ティーでもやってみたら、やっぱりおいしかった(^^)♪
レシピID : 1048781 公開日 : 10/02/23 更新日 : 10/02/24

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