ぽかぽか♪黒糖ミルクティーショウガプリン
Description
黒糖牛乳ショウガプリン(ID:1048724)の妹分?!です♪ こちらも体がぽかぽかになりますよ。寒い日にお試しあれ♪
作り方
-
-
1
-
マグカップに牛乳を入れレンジで熱めに加熱(吹きこぼれに注意!)取り出してティーバッグを入れて煮出す。生姜はすりおろす
-
-
-
2
-
鍋にマグカップの2/3
ぐらい浸かる高さの水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にしてマグカップを静かに入れる。
-
-
-
3
-
ティーバッグを取り出して黒糖を入れて混ぜ,溶かす。沸騰しない程度に熱くなったらショウガ汁を入れて混ぜ、アルミで蓋をする。
-
-
-
4
-
やや弱目の中火にして、そのまま8~10分放置。マグカップのふちに透明の輪ができたら完成!温かいうちに召し上がれ♪
-
-
-
5
-
*マグカップの大きさ,厚みで固まる時間が変わると思うので様子を見て下さい。淵の透明な輪が出来上がりのサインです
-
-
-
6
-
プリンというより、柔らかめの茶碗蒸しって感じかも・・。
-
-
-
7
-
お姉さん?!の黒糖牛乳ショウガプリン(ID:1048724)です♪こちらもおすすめです(^^)
-
コツ・ポイント
甘さはお好みで調節して下さいね。甘めのミルクティーとショウガの相性って、ほっとするおいしさです(^^)♪絞り終わったショウガの繊維は、お味噌汁などに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
黒糖牛乳ショウガプリン(ID:1048724)を作っておいしかったので、ミルク ティーでもやってみたら、やっぱりおいしかった(^^)♪