かぼちゃのグラタン
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは食べやすい大きさに切り大匙1の水と塩を少々振りかけラップをして3分チンする。
-
-
-
2
-
しめじを油で炒めかるく塩コショウする。
-
-
-
3
-
耐熱皿にかぼちゃとしめじとクリームソースを盛る。
-
-
-
4
-
チーズをたっぷりのせて焦げ目がつくまでオーブンで焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
かぼちゃに少し塩を振ると甘みが増します。
このレシピの生い立ち
パスタで余ったクリームソースを使って。。。