めちゃうまっ！オムライス 卵かけご飯風
あおいそらx
作り方
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1
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ボウルにバターと万能ねぎ以外の材料を入れて、スプーンでよくかき混ぜる。
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2
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フライパンにバターを熱し、1を投入。残りやすいからゴムベラできちんと取ってください。
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3
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最初はおおまかにゴムベラでご飯をさっさっと切るように混ぜる。
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4
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しばらくしてフライパンの面に接してるご飯がサラサラになってきたら、オムレツの形に整える。
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5
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片面30秒程焼いたら、フライパンをあおって、上の面を下にし、30秒。
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6
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できたら皿に盛り、万能ねぎを乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
フライパンをあおれたら誰でも簡単に作れちゃいます♪そのまま炒めたら、パラパラな蒲公英炒飯になります。それはそれで好き♪炒飯なら塩少なめで醤油と鰹節混ぜたら美味しそう〜♪
このレシピの生い立ち
近所のお店で、こんなオムライスを発見。かなり美味しかったので、味を研究してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あおいそらx
