ルクエで蒸しパン♪
作り方
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1
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薄力粉、BP、砂糖をはかり1つのボールにあわせて泡だて器でくるくる混ぜておく。
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2
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別の容器に卵、サラダ油、牛乳をあわせて混ぜておく。
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3
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1に2の液体を入れて泡だて器で粉っぽさがなくなるまでまぜる。(生地が固すぎる場合は牛乳をたす)
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4
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好きな具材をいれて混ぜる。(レーズン、ナッツ、チョコレートでも)
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5
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ケースにいれて、500wのレンジで4分くらい加熱。ぷわ~っと膨らみます!!
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コツ・ポイント
型からだしたら、あら熱をとってラップでくるんでおくと、次の日もしっとりします。
中に入れる具材によってお砂糖の量は加減してくださいね。
中に入れる具材によってお砂糖の量は加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
ずっと欲しかったルクエのスチームケースを使ってみたくて!!