簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風
Description
2010年11月16日。クックTVで紹介していただきました!気づけば200超えてる!ありがとうございます!
材料
(1人分)
作り方
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1
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インスタントラーメンを、袋の表示どおりに、麺をゆでていきます。
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2
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ゆであがるちょっと前に、麺だけを器にあげます。
お湯の量が少なく感じるようであれば、少しお湯を足してください。
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3
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②にお酢とスープの素を入れてとかし、そこに水溶き片栗粉でとろみをつけます。
といた卵をゆっくりおとしていきます。
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4
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火をとめて、器にあげた麺のうえに、スープをかけたら出来上がり!
ラー油をかけて、召し上がれ!!
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5
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ちょっと見えにくいけど、つくれぽ10人達成しました。
みなさま、作っていただきありがとうございます。感謝です。
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6
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最近、発見したこと。
塩ラーメンでもおいしいですよ。
試してみてください。
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7
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jyuriko☆さんからのレポートにもあるように、ラー油のかわりに、食べるラー油にしてもおいしいですよ。
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8
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平成24年4月30日、ついにつくれぽ100人突破です。ひとえに指示していただいた皆様のおかげです。これからもヨロシクです
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、たっぷりラー油をかけるとおいしいです。
お好みで、野菜などいれると、もっと本格的になると思います。
けど、簡単にインスタントラーメンを楽しみたい私は、いつも卵だけです。
お好みで、野菜などいれると、もっと本格的になると思います。
けど、簡単にインスタントラーメンを楽しみたい私は、いつも卵だけです。
このレシピの生い立ち
辛いラーメンが食べたくて、作っている途中に卵も落とそうと考え、出来上がったラーメンにラー油を落としたら、あれ?これってサンラータン風じゃん!って、感じで出来上がりました。