簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風

簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風の画像

Description

2010年11月16日。クックTVで紹介していただきました!気づけば200超えてる!ありがとうございます!


材料 (1人分)

1個
お酢
お好みの量
ラー油
お好みの量

作り方

  1. 1

    インスタントラーメンを、袋の表示どおりに、麺をゆでていきます。

  2. 2

    ゆであがるちょっと前に、麺だけを器にあげます。
    お湯の量が少なく感じるようであれば、少しお湯を足してください。

  3. 3

    ②にお酢とスープの素を入れてとかし、そこに水溶き片栗粉でとろみをつけます。
    といた卵をゆっくりおとしていきます。

  4. 4

    火をとめて、器にあげた麺のうえに、スープをかけたら出来上がり!
    ラー油をかけて、召し上がれ!!

  5. 5

    写真

    ちょっと見えにくいけど、つくれぽ10人達成しました。
    みなさま、作っていただきありがとうございます。感謝です。

  6. 6

    最近、発見したこと。
    塩ラーメンでもおいしいですよ。
    試してみてください。

  7. 7

    jyuriko☆さんからのレポートにもあるように、ラー油のかわりに、食べるラー油にしてもおいしいですよ。

  8. 8

    平成24年4月30日、ついにつくれぽ100人突破です。ひとえに指示していただいた皆様のおかげです。これからもヨロシクです

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、たっぷりラー油をかけるとおいしいです。
お好みで、野菜などいれると、もっと本格的になると思います。
けど、簡単にインスタントラーメンを楽しみたい私は、いつも卵だけです。

このレシピの生い立ち

辛いラーメンが食べたくて、作っている途中に卵も落とそうと考え、出来上がったラーメンにラー油を落としたら、あれ?これってサンラータン風じゃん!って、感じで出来上がりました。
レシピID : 1052124 公開日 : 10/02/26 更新日 : 18/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

343 (283人)
写真
くむちん
お昼に頂きました😊手軽に作れてちゃんと風になってるのが気に入りました😆また作ります🎵
写真
ひっこちん
サッポロ一番塩ラーメンです。1人ランチの時に食べようと思ってました。今日はすごーく寒いので白菜を入れて。とろとろ温まります。
写真
Medy♪
お酢を大さじ2に入れてもおいしかったです。