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卵とソーセージdeちょっと清楚な椿の花

卵とソーセージdeちょっと清楚な椿の花の画像

Description

身近な材料で出来ますよ♪簡単で見た目もキュート♪お弁当のおかずの隅に椿の花を咲かせませんか❁

材料 （椿３輪分）

ゆで卵
M１個
魚肉ソーセージ
１/３本
きゅうり
適量
マヨネーズ
小さじ１/２
コショウ
少々
マスタード（お好みで）
適量
塩（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    椿の花の花芯用にゆで卵の黄身の半分弱を茶こしやザルなどを使って裏ごしします。

  2. 2

    写真

    ゆで卵の白身と残りの黄身を同じく裏ごしして、マヨネーズとコショウを混ぜ、味をみて塩を加え、お好みでマスタードを加えます。

  3. 3

    写真

    ２を丸め、花弁用に魚肉ソーセージを１５枚薄くスライスし、きゅうりは６枚斜め切りにスライスします。

  4. 4

    写真

    お弁当用のカップ（写真は５号）に丸めた卵を入れソーセージの花弁５枚を写真のように貼り付け１を乗せ、きゅうり２枚を添えます

  5. 5

    写真

    お弁当のほか、おもてなしにもおすすめです❁

コツ・ポイント

★裏ごしはスプーンでも良いですが、指で押しつぶすように裏ごすと早く出来るのでおすすめです★マスタードのほか和からしやカレー粉を入れると味のアクセントになり美味しいですよ★４の工程で花弁を斜めに少し差し込むように付けると椿らしくなります。

このレシピの生い立ち

椿の花が咲いているのを見て思いつき、材料も身近にある食材で作ってみました。
レシピID : 1052181 公開日 : 10/02/26 更新日 : 10/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2014年9月19日
写真
３匹のこじかママ
卵嫌いな息子にチーズで 細い魚ソだったのでめっさちっさなお花～♪

とっても可愛く作って頂き感激です‼キュートなれぽ感謝感激❀✿

2013年5月23日
写真
しのばぁたん
ハムです☆ちょっと薄くて☆清楚な椿の花？に見えるかな？楽しいね

ハムバージョンすごく綺麗❀すてきなれぽとっても感謝^O^

2011年10月12日
写真
ななこ２２
かわいいので何回もつくっています お弁当には最高だね

何回も作って頂き大感激です‼嬉し過ぎのコメとれぽ激感謝^O^

2011年7月20日
写真
ななこ２２
まぁなんとなくできました。 パブリカでオホシサマ

パプリカの☆がとってもキュートです♫素敵なれぽ本当に感謝！

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レンバス
卵とソーセージdeちょっと清楚な椿の花
by レンバス