野菜のおかかマヨ炒め@^^@の画像

Description

にんじん、ピーマン嫌いでも食べられます★

材料 (二人分)

5cmくらい
2個
5cmくらい
サラダ油
小さじ1
マヨネーズ
適量
少々
味の素
少々
好みの量

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン、ねぎを全て千切りにして下さい。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、にんじん→ピーマン→ねぎの順に炒める(炒める時の油はマヨネーズの為に少なめです。)

  3. 3

    全体的にしんなりしてきたら、塩と味の素を加えて、ひと炒めしたらマヨネーズを加えてざっと炒める。

  4. 4

    火を止めて、最後に好みの量のおかかを入れて混ぜ出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を炒める時の順番ぐらいですね^^;ちなみに家はにんじん皮付きのまま炒めてます^^皮つきのままのほうが栄養があるので♪

このレシピの生い立ち

ぱぱっと出来るおかずが欲しくて(笑)
レシピID : 1052440 公開日 : 10/02/26 更新日 : 10/02/26

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