しっとりやわらか食パン
モカニャン
作り方
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1
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材料を入れます。
ドライイーストは所定のドライイーストを入れるトコへ。
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2
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コースは「ソフトコース」・焼き色は「淡い」でスタート！
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3
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すみません、ドライイースト訂正しました。
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コツ・ポイント
私は荒熱を取ったらすぐパン入れに入れちゃいます。水滴が着くと拭き取るか、パンを乾いたふきんでくるんでおくとパンが濡れません。
このレシピの生い立ち
どうしても固め、パサパサになってしまう食パン。いろいろ工夫してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モカニャン
