にんじんシーチキンの味噌カレーきんぴら

にんじんシーチキンの味噌カレーきんぴら
にんじん嫌いも吹っ飛ぶ♪味噌とカレーのきんぴらです。シーチキンと混ぜてあるので、より食べやすいですよ☆

材料

にんじん
2本(250g)
シーチキン
1缶
小さじ1
☆味噌
大さじ2
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
白ゴマ
小さじ1
サラダ油
小さじ1

1

写真

にんじんは細く千切りにします。

2

写真

☆で合わせ調味料を作っておきます。よく混ぜておきましょう。

3

写真

フライパンにサラダ油を入れて、1を炒めます。少ししんなりする程度まで。

4

写真

シーチキンを、シーチキンの油ごと入れてよく混ぜ、2を入れてよく絡めます。最後に白ゴマを混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

にんじんの千切りは、少し太めのスライサーを使って切っています。太さ3ミリほどにカットしてあります。シーキチンは「かつおフレーク油漬け」と記載してあるものを使いました。シーチキンの油も丸ごと使っています。

このレシピの生い立ち

娘がにんじんが嫌いなので、食べやすくシーチキンと混ぜて、カレー味のきんぴらを作ってみました。
レシピID : 1052494 公開日 : 10/02/26 更新日 : 10/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/01/24

写真

にんじん嫌いが吹っ飛ぶ、につられて☆おいしくいただきました〜

べるすけ

ぶっ飛びましたか?(^_^;)そうならうれしいな~♪

10/04/22

First tsukurepo mark
写真

ゴマ乗ってないですが、いつものきんぴらと違ってグーでした^-^

ヤスネエ

つくれぽありがとう♪美味しそうに出来たね!

ヤスネエ 2010年04月22日 20:01
初めまして☆ヤスネエと言います@^▽^@
ゴマが切れてて乗ってないんですけど…^^;
いつもと違うきんぴらで美味しかったです^3^
私はきんぴら好きなんですけど、旦那はきんぴら苦手で、あんまり食べてくれなくて、結婚してからあんまり作ってなくて、これなら食べてくれそうな気がします^m^
美味しいレシピありがとうございました☆
ご馳走様でした^人^