簡単!キャベツと塩昆布のコンソメスープ
作り方
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1
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・キャベツとニンジンは5mm幅のせん切りにする。
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2
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鍋に水を入れて湯を沸かす。
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3
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2にコンソメの素、キャベツ、ニンジン、塩昆布を加える。ニンジンに火が通れば完成。
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コツ・ポイント
コンソメの素にも塩分が含まれています。塩昆布の塩見と調節して加減して下さい。(塩昆布の量を減らすか水を増やすなど。)。今回使ったものは「無添加コンソメ/マギー」と「減塩ふじっこ/ふじっこ」です。
野菜は一例なのであるものをお使いください。
野菜は一例なのであるものをお使いください。
このレシピの生い立ち
脂質異常症の食事療法に取り組んでいます。キャベツたっぷりの食べるスープです。