チョコレートケーキ。の画像

Description

世間ではガトーショコラっていうケーキ^^*
生クリームやココアを使ってないのに簡単で美味しい

材料 (丸型15cm)

約60g
バター
50g
2個
30g
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    ・チョコレートを細かく刻み、バターと合わせて溶かす。
    ・薄力粉は2回ほどふるってサラサラにしておく。

  2. 2

    写真

    溶かしバターに卵黄を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

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    別のボウルに卵白と砂糖を入れしっかりと泡立てメレンゲを作る。

  4. 4

    ②にメレンゲを数回分けて入れゴムベラで切るように混ぜるて薄力粉も加える。
    底の方も回しながら混ぜる。

  5. 5

    写真

    型にシートをひき、160度のオーブンで30分焼く。
    出来上がり~♪

コツ・ポイント

メレンゲ!とにかく根気よくしっかりとしたメレンゲをつくってね。
今回使ったチョコレートは市販のブラック。

このレシピの生い立ち

ふわふわのチョコレートが食べたくて自己流で作りました
レシピID : 1053165 公開日 : 10/02/27 更新日 : 10/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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rie1213
リピです♪子供とVDデコってみました☆簡単でお気に入りです◎
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rie1213
チョコレート大好き♥簡単で美味しく出来て良かったです♪リピ決定

リピ宣言ありがとう~!!このケーキは焼きたてがおススメです

初れぽ
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Cheft
ブラックのチョコ1枚で足りました。おいしくできました!

綺麗に美味しそうに出来てますね☆レポありがとう!