ホットケーキミックスで簡単クッキー☆

ホットケーキミックスで簡単クッキー☆の画像

Description

ただいま産休中!お菓子が食べたくなったので子供が寝ている間に・・・

材料

バター
50グラム
1個
砂糖
大さじ1
大さじ1
メープルシロップ
適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をボールに入れて擦り合わすように混ぜ合せる。

  2. 2

    1に卵を少しずつ入れて混ぜ、牛乳、メープルシロップも入れて混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったらラップ(ビニール袋)に包み冷蔵庫で30分~1時間寝かせる

  5. 5

    生地をのばし型抜きするか手で丸めて平らにつぶしクッキングシートに間隔を置いて並べる
    オーブンを170度で予熱

  6. 6

    写真

    オーブン170度で10分~15分焼く。

  7. 7

    写真

    チョコチップバージョン☆
    ベビーチョコを混ぜてみました。

コツ・ポイント

少し厚めの方が中がフワッとなるみたいです。
もっとしっとりしたいなら牛乳を大さじ2にしてもいいみたいですよ!
(生地が軟らかくなるのでスプーンでクッキングシートへ落としていく感じで焼くといいかも)

このレシピの生い立ち

みなさんのレシピを参考に自分なりに作ってみました!
レシピID : 1053167 公開日 : 10/02/27 更新日 : 10/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kururin18
ピーナツを入れました☆メープル風味の優しい甘さのクッキーですね♪

レポありがとうございます♪ナッツ入り美味しそう(*^_^*)

初れぽ
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mizukitty
きなこ入れました★簡単にあるもので作れるのでいいですね♪リピ決定

つくれぽありがとうございます♪きなこ良いですね!美味しそう☆