ピリ辛❤桜エビの画像

Description

ごはんのおかずにも、お酒のアテにもイケます❤
お弁当の一品に常備しています。

材料 (作りやすい分量)

40g
☆コチュジャン
大さじ3
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆醤油
少々
大さじ3
好み

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンで桜エビをぱりぱりになるまで炒る

  3. 3

    ひげや細かいくずを取り除く。(口当たりが良くなります。)

  4. 4

    手順【1】を加え、水分が軽く飛ぶまで炒めたら完成☆

コツ・ポイント

♪フライパンで気長に炒めると、パリパリでおいしいです。
♪調味料を加えてから長く炒めると、苦くなってしまうので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも同じ味で自分でも作れるように何度も挑戦しました。
レシピID : 1053497 公開日 : 10/02/27 更新日 : 11/11/25

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