麺つゆ料理：簡単だしを使った魚の煮つけ
dad_kids
作り方
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1
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魚をフライパンにのせて、
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2
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先にカップで調味料を合わせます。
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3
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それをフライパンに入れます。
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4
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煮立ったら、落としブタをします。
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5
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片面煮えたら、裏返します。5分もあれば煮えます。
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6
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両面煮て完成です。ほかの魚でも簡単に出来ます。
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コツ・ポイント
砂糖が溶けずらいので、よくかき混ぜるか、少しお湯を入れてもいいかもしれません。その時は、だしが熱くならないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
美味しそうな魚を買ったので煮つけにしました。
