絶品・揚げと豆腐の煮物
☆さよ☆
作り方
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1
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小揚げは袋に出きるよう、上を切ります。ボールに並べ、熱湯を上から十分にかけます。
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2
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小揚げを絞る。まな板で、１つずつ延ばし棒で上から伸ばすように押し付けます。１回のみで！この作業で破かなくても、袋が完成
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3
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★以外の全ての材料を十分に混ぜます
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4
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五等分して揚げに詰めます。破かない程度にぎっちり詰めてください。上は爪楊枝で波波に止めます。
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5
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★を全て鍋にいれ、沸騰したら火を弱火にし、揚げをいれます。あとは５分程度煮たら完成！
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コツ・ポイント
揚げをコロコロと延ばし棒で押すとキレイに袋が開けます
このレシピの生い立ち
あっさりとした具とジューシーな揚げの組み合わせが最高！あと一品低カロリーのおかずが欲しくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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