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とり団子の野菜かけ

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Description

塩味で、ビールのおつまみやご飯にぴったり(^_-)-☆お酢を入れてるから、さっぱり食べれる♪

材料 （２～３人分）

鶏ミンチ
１パック
★生姜
大さじ半分強
★塩
適量
★こしょう
適量
★卵
１個
★醤油
小さじ２
白ネギねぎ
５～６本細めの
ナス
２本
●塩
適量
●こしょう
適量
●醤油
小さじ２～３
●熟味酢
適量
●ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鶏ミンチに★印の調味料を入れよく混ぜ一口程度の大きさにする
    なすは、短冊切り
    ねぎは斜めの千切り

  2. 2

    フライパンに油をしいて、とり団子を焼いてお皿に移す

  3. 3

    とり団子を焼いたフライパンでナスとねぎを炒め●印の調味料をいれ炒める

  4. 4

    写真

    このお酢を使いました＾＾

コツ・ポイント

野菜を上に置いてますが、敷いてとり団子を上においてもいいです＾＾

このレシピの生い立ち

ねぎの消費に＾＾；
レシピID : 1055875 公開日 : 10/03/02 更新日 : 10/06/07

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とり団子の野菜かけ
by CafePurple