トマト嫌いも食べれる☆トマトジャム

ミニトマトのヘタを取って、包丁でおしりに軽く十字の切り目をいれる。

沸騰したお湯に10〜20秒くらいつけて、トマトの皮をむく。

小鍋に皮をむいたトマト、レモン汁、グラニュー糖を入れて弱火でコトコト煮詰める。